Les gainers font-ils grossir ?

Un gainer est un complément alimentaire riche en calories, conçu principalement pour les personnes minces ayant des difficultés à prendre de la masse musculaire, comme les ectomorphes.

Composé en majorité de glucides (60-70%) et de protéines (20-30%), souvent à base de whey, il soutient la croissance et la récupération musculaire tout en fournissant l’énergie nécessaire.

Consommé entre les repas ou après l’entraînement, il facilite l’atteinte de l’excédent calorique nécessaire pour le développement musculaire. Le gainer ne fait pas grossir en soit, toutefois son utilisation doit être équilibrée avec une alimentation saine et un entraînement adapté pour éviter une prise de graisse non désirée.

Qu’est-ce qu’un gainer et comment fonctionne-t-il ?

Un gainer est utilisé principalement pour favoriser la prise de masse musculaire. Son objectif est d’apporter un surplus calorique pour aider les personnes ayant des difficultés à grossir, notamment les ectomorphes au physique mince.

Les gainers se présentent généralement sous forme de poudre à diluer dans de l’eau ou du lait. Ils contiennent une grande quantité de calories (jusqu’à 1500 kcal par portion), avec un ratio élevé en glucides (60-70%) et en protéines (20-30%).

Les glucides apportent l’énergie nécessaire à l’organisme et à l’anabolisme musculaire, tandis que les protéines, souvent à base de whey, favorisent la croissance et la récupération des muscles.

En consommant des gainers en complément d’une alimentation équilibrée et d’un entraînement adapté, il est possible d’atteindre plus facilement l’excédent calorique nécessaire pour prendre du poids et développer sa masse musculaire. Les gainers s’utilisent généralement entre les repas principaux et après l’entraînement.

Les avantages et inconvénients des gainers

Les gainers présentent plusieurs avantages pour les personnes souhaitant prendre du poids et de la masse musculaire :

Ils apportent une grande quantité de calories et de nutriments en une seule prise, facilitant l’atteinte de l’excédent calorique.
Ils sont pratiques et rapides à préparer, idéals quand on manque de temps pour cuisiner.
Ils contiennent des protéines de qualité comme la whey, favorisant la synthèse protéique et la croissance musculaire.
Ils sont enrichis en vitamines, minéraux et autres composés bénéfiques pour la santé et les performances.

Cependant, les gainers présentent aussi quelques inconvénients à prendre en compte :

Leur teneur élevée en glucides, souvent à index glycémique élevé, peut favoriser le stockage des graisses si les quantités sont trop importantes par rapport aux besoins.
Ils ne doivent pas remplacer les repas et aliments solides, qui restent indispensables pour une alimentation équilibrée.
Certains gainers de mauvaise qualité peuvent contenir trop de sucres ajoutés et d’ingrédients artificiels néfastes pour la santé.
Une consommation excessive de gainers sans entraînement adapté peut entraîner une prise de graisse, notamment au niveau du ventre.

Comment utiliser les gainers efficacement pour grossir sainement ?

Pour bénéficier des gainers sans risques pour la santé, il est important de suivre quelques conseils :

Choisir un gainer de qualité, sans additifs, sans édulcorants, certifié anti-dopage, à base d’ingrédients sains et naturels, avec un bon ratio protéines/glucides et peu de sucres ajoutés, sur le site de la marque Protéalpes par exemple.
Adapter la quantité de gainer en fonction de ses objectifs, de sa morphologie et de son niveau d’activité. Commencer avec de petites doses et augmenter progressivement.
Consommer le gainer en collation entre les repas et après l’entraînement, sans remplacer l’alimentation solide. Privilégier les aliments complets et variés.
Associer la prise de gainer à un entraînement en musculation régulier et progressif pour favoriser le développement musculaire et limiter le gain de graisse.
Surveiller l’évolution de son poids et de sa composition corporelle. Si la prise de gras est trop importante, réduire les doses de gainer et rééquilibrer son alimentation.

En résumé, utilisés de manière raisonnée et combinés à une alimentation équilibrée et un mode de vie actif, les gainers peuvent aider efficacement les personnes ayant des difficultés à grossir à atteindre leurs objectifs de prise de masse musculaire. Cependant, ils ne sont pas indispensables et ne doivent pas être considérés comme une solution miracle. Une bonne hygiène de vie globale reste la clé d’une prise de poids saine et durable

Comment choisir le bon gainer pour atteindre ses objectifs de prise de masse musculaire ?

Choisir un gainer adapté à sa morphologie

Si vous êtes ectomorphe (mince, métabolisme rapide, difficulté à prendre du poids), optez pour un Hard Gainer très riche en calories et glucides (60-70% glucides, 25-30% protéines). Il vous aidera à atteindre plus facilement le surplus calorique nécessaire.

Si vous prenez du poids plus facilement, un Lean Gainer avec un ratio équilibré protéines/glucides (50/50) ou plus riche en protéines sera plus adapté pour une prise de masse « propre » en limitant le gain de gras.

Privilégier les ingrédients de qualité

Préférez les gainers à base de sources de glucides et protéines naturelles : avoine, patate douce, maltodextrine, isolat de whey, caséine…
Évitez les gainers trop riches en sucres ajoutés et ingrédients artificiels qui peuvent nuire à la santé.
Certains gainers enrichis en créatine, vitamines, minéraux peuvent apporter un plus pour les performances et la récupération.

Adapter les doses à ses besoins

Commencez avec de petites doses (50g apportent environ 200 kcal) et augmentez progressivement selon vos besoins et résultats.
Répartissez la prise en 2-3 doses par jour entre les repas, après l’entraînement, au coucher pour un apport constant.
Ajustez les doses si vous prenez trop de gras. Réduisez si besoin pour stabiliser les gains.

Associer le gainer à une alimentation et un entraînement adaptés

Le gainer doit être un complément et non un substitut aux repas solides et équilibrés, essentiels pour la santé.

Pour optimiser la prise de muscle maigre, associez le gainer à un entraînement en musculation intense basé sur des charges lourdes et un volume modéré. Enfin, surveillez l’évolution de votre poids et composition corporelle. Adaptez votre plan si besoin.